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欧芝挞菜谱
乳清干酪布丁
类别:
甜品
产品:
4人份
用料:
500克阿尔卑牌Ricotta乳清干酪
200克糖
一小勺香草糖
一勺面粉
150克蜜饯丁
一个橙子-皮磨成粉
三个鸡蛋
制作模子的干面包屑
制作模子的黄油
制作步骤
1
搅拌乳清干酪、糖和香草糖。
2
加入面粉、蜜饯水果、橙皮、三个蛋黄和三个发泡后的蛋清。
3
将混合物倒入已涂有黄油的模具中,撒上干面包屑,放入烤箱以180度的温度烘烤50分钟。
4
温热时上桌。
营养成分表(每日食用量)
热量
480.017千卡;
钙
293.35毫克(29%);
蛋白质
19.093克 (38%);
铁
1.189毫克(7%);
总脂肪
19.831克 (31%)(饱和脂肪酸11,536克 (58%));
钠
158.75毫克(7%);
胶原蛋白
203.25毫克(68%);
维生素C
17.423毫克(29%);
碳水化合物
57.908克 (19%);
维生素A
832.438国际单位(17%);
纤维
0.786克 (3%);
反式脂肪酸
0.014克
糖
53.438克;
热量
290.75千卡;
蛋白质
7.212克 (14%);
总脂肪
18.72克 (29%)(饱和脂肪酸10,98克 (55%));
胶原蛋白
181.217毫克(60%);
碳水化合物
27.655克 (9%);
纤维
0克 (0%);
糖
26.113克;
热量
290.75千卡;
蛋白质
21.985克 (44%);
总脂肪
21.375克 (33%)(饱和脂肪酸11,957克 (60%));
胶原蛋白
160.15毫克(53%);
碳水化合物
2.042克 (1%);
纤维
0克 (0%);
糖
0.968克;
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