布拉塔布袋芝士
布拉塔布袋芝士
布拉塔菜谱

布拉塔布袋芝士

类别:
产品:
用料:
1个布拉塔芝士
30克帕尔马火腿
300克番茄
80克黑橄榄
80克混合新鲜番茄
1盒装饰菜苗
5克百里香
30克蒜1个柠檬
适量海盐适量橄榄油适量黑胡椒适量糖
制作步骤
  • 1橄榄打烂做成橄榄酱,番茄去皮,去籽,然后用橄榄油,盐,糖,蒜,百里香,调味拌均匀放在保温灯下晒大概8小时左右即可。
  • 2混合番茄切片用橄榄油,盐,胡椒粉,一点柠檬汁调味,备用,火腿刨薄片,备用,风干番茄切碎备用。
  • 3取一个碗,把芝士打开去掉扎口的线,橄榄酱挖橄榄型,风干番茄也是挖橄榄型,放在芝士旁边,拌好的新鲜番茄,还有切片的火腿一起摆好,装饰,最后洒一点海盐,和胡椒,橄榄油即可。
布拉塔布袋芝士