类别：
产品：
用料：
1个布拉塔芝士
30克帕尔马火腿
300克番茄
80克黑橄榄
80克混合新鲜番茄
1盒装饰菜苗
5克百里香
30克蒜1个柠檬
适量海盐适量橄榄油适量黑胡椒适量糖
制作步骤
- 1橄榄打烂做成橄榄酱，番茄去皮，去籽，然后用橄榄油，盐，糖，蒜，百里香，调味拌均匀放在保温灯下晒大概8小时左右即可。
- 2混合番茄切片用橄榄油，盐，胡椒粉，一点柠檬汁调味，备用，火腿刨薄片，备用，风干番茄切碎备用。
- 3取一个碗，把芝士打开去掉扎口的线，橄榄酱挖橄榄型，风干番茄也是挖橄榄型，放在芝士旁边，拌好的新鲜番茄，还有切片的火腿一起摆好,装饰，最后洒一点海盐，和胡椒，橄榄油即可。
