布拉塔菜谱
布拉塔芝士水果沙拉
类别:
产品:
用料:
樱桃 1cup(去核、对半切)
油桃 1cup(去核、切片)
罗勒 8小枝
白香醋 1/2cup
特级初榨橄榄油 3tbsps(需额外多准备一点)
粗粒盐 少许
黑胡椒粉 少许
布拉塔芝士 12oz*2
法棍 1根(切成片)
制作步骤
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1取一个中号大小的碗,倒入樱桃、黄桃、罗勒和香醋,然后将碗静放5分钟。
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25分钟后,在碗里拌入橄榄油、盐、胡椒粉,拌匀后分装在4个沙拉盘里。
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3将两块芝士,平均分成四等份,放置在四个盘子里,淋上额外准备的橄榄油。
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4将面包片烤成轻微焦脆,然后搭配沙拉一同食用。
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5Tips:水果可以换成其他的核果,比如梅子、杏子、黄桃。