美食遵守传统,但不局限于传统,始终与时俱进,保持创新,这个是一个厨师永葆青春的秘诀!---龚禹先生
龚禹先生运用创新的手法和工艺,采用青岛柏札莱奶酪及优质健康的食材制作的国王饼,色彩鲜艳,口感独特!
那么什么是国王饼呢?国王饼,是法国的传统糕点,每年1月6日前后都会出现它的踪迹。
就像我们元宵吃汤圆、端午包粽子、重阳品糕一样。在法国传统的“Galette Des Rois” 是拿在手里献给主的蛋糕。
一个称为“Feve”小雕像被藏在蛋糕中,在自己那份蛋糕中吃到的人就能成为当天的国王,并且能吃到另外一份蛋糕。