类别：
产品：
用料：
Alpilatte 布拉塔布袋奶酪 1粒
五彩琉璃小番茄 100克
罗勒叶 4片
带荫迷你红萝卜 2粒
橄榄油 适量
黑胡椒碎 适量
意大利罗勒味青酱 适量
食用花草 （装饰用）
制作步骤
1.琉璃番茄对切（留截面）与罗勒青酱和适量的盐拌匀入味，部分放入盛器垫底
2.放上布拉塔布袋奶酪，放上迷你红萝卜切片，萝卜荫装饰，剩下的琉璃番茄放在布拉塔周围，淋橄榄油和黑胡椒碎
3.最后用食用花草装饰即好
注：本菜谱由国内知名厨师-南京龚禹先生倾情提供
