想开个高规格的Party吗？那就做个美味的奶酪拼盘吧。一般的奶酪拼盘由硬质干酪（比如帕玛森）、

半硬质干酪（比如切达奶酪和高达奶酪）、软质干酪（最普遍的就是新鲜的马苏里拉球或奶酪柱切片），

或者白纹奶酪和臭臭的蓝纹奶酪等搭配而成，如果有羊奶奶酪更是锦上添花。

只要你想象的到的奶酪都可以“邀请”进来，色彩鲜明、层次分明、口味多样，这就是奶酪拼盘的特色。

当然了，如果只吃奶酪的话，对国人来说可能会感到很腻，

所以苏打饼干，甚至奥利奥、威化饼、小熊饼干等都可以进行摆盘。如果你是肉食动物，

也可以摆上一些切好的火腿片或者萨拉米，如果你是素食主义者，那么建议搭配一些好吃的蔬菜和水果。

柏札莱的奶酪品种丰富多样，硬质的干酪可以采用意大利柏札莱总部生产的摩拉维亚干酪、

帕达诺干酪、帕玛森干酪；软质的干酪可以选自青岛柏札莱工厂生产的新鲜马苏里拉奶酪球，

或者低脂肪含量的欧芝挞奶酪，或者个性十足的爆浆芝士，也成为“奶酪皇后”的布拉挞干酪！

总之，一个优秀的奶酪拼盘一定是新鲜的、健康的、让人回味无穷的！