青岛柏札莱香肠形状的再制马苏里拉奶酪，采用优质干酪为主原料，奶酪含量50%以上，

不添加任何防腐剂和香精，也不添加任何卡拉胶，而且油脂采用天然的植物油-棕榈油，而不是廉价的起酥油。

龚禹大师采用意大利传统披萨制作工艺，独具一格的烘烤了一种特殊的披萨，名曰：一叶扁舟

无论是面团的发酵，还是饼底的周边黄车达装饰，还是水果蔬菜的色彩搭配，无不让人拍案叫绝！工匠精神得以完美的体现！